Nane, modern yaşamın bir elyafıdır. Otun kendine özgü nane tadı, naneli şekerlere, şekerlere ve diş macununa lezzet katar. Suya batırılmış kurutulmuş veya taze yapraklar, tüm dünyada yaygın olarak tüketilen kafeinsiz nane çayı yapar.
Orta Doğu ve Avrupa’ya özgü olan nane artık dünya çapında yetiştirilmektedir. Yunanlılar ve Mısırlılar gibi eski uygarlıklar naneyi ilaç olarak kullandılar. Nane yapraklarını çiğnemek, diş ağrıları için bir İran halk ilacıdır. Hindistan’da nane içeren bitkisel karışımlar hazımsızlık, öksürük, soğuk algınlığı ve diğer rahatsızlıkları tedavi eder.
Önerilen makale: Chicago Thin Crust Pizza ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Nane çayı günümüzde hala tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır. Her fincan nane çayı size bir dizi vitamin, mineral ve antioksidan verir.
Beslenme bilgisi
İki yemek kaşığı taze nane şunları içerir:
Kalori: 2.52
Protein: 0.12 gram
Yağ: 0.03 gram
Karbonhidratlar: 0.48 gram
Lif: 0.26 gram
Şeker: 0 gram
Nane iyi bir kaynaktır:
Potasyum
Kalsiyum
A vitamini
C vitamini
Folat
Nane ayrıca flavonoidler adı verilen birkaç antioksidan içerir. Bu antioksidanlar, vücudunuzu, erken yaşlanma ve kronik hastalık riskinizi azaltabilecek serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarından korumak için çalışır.
Nane Çayının Potansiyel Sağlık Faydaları
Nane yapraklarını sıcak suda beklettiğinizde uçucu yağlar açığa çıkar. Bu süreç, bitki çayına canlandırıcı lezzetini ve potansiyel sağlık yararlarını veren şeydir.
Bu uçucu yağlar aynı zamanda antiviral ve antimikrobiyaldir, bu da bağışıklık sisteminize fayda sağlayabilir ve vücudunuzun enfeksiyonla savaşmasına yardımcı olabilir.
Nane çayı içmenin ek sağlık yararları şunları içerebilir:
Geliştirilmiş Sindirim Fonksiyonu
Nane yüzyıllardır mide bulantısı, gaz ve şişkinlik gibi sindirim sorunları için bir çare olarak kullanılmıştır. Nane çayı yapraklarına özgü araştırma eksikliği var, ancak araştırmalar nane yağının irritabl bağırsak sendromu semptomlarını iyileştirdiğini buldu.
Araştırmalar ayrıca nanenin mide-bağırsak sistemi üzerinde krampları ve adet ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilecek bir gevşeme etkisine sahip olduğunu gösteriyor.
Soğuk algınlığı ve Alerji Belirtilerini Giderme
Nane yapraklarındaki uçucu yağlardan biri olan mentol, etkili bir dekonjestan olarak bilinir. Soğuk algınlığı veya alerjilerin neden olduğu tıkalı burunları, öksürükleri ve boğaz ağrılarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
Nane Çayının Potansiyel Riskleri
Nane içindeki mentol, büyük miktarlarda olumsuz yan etkilere neden olabilir. Nane çayı içerek çok fazla mentol tüketmek zor olsa da belirli sağlık sorunları olan kişiler için önerilmez.
Diyetinize nane çayı eklemeden önce, aşağıdaki hususlar hakkında doktorunuzla konuşun:
Göğüste ağrılı yanma hissi
Nane sindirime ve mide ağrısına yardımcı olabilir, ancak asit reflüyü kötüleştirebilir. Gastroözofageal reflü hastalığı veya GÖRH nedeniyle hazımsızlık yaşıyorsanız, nane kullanmaktan kaçınmalısınız.
İlaç Etkileşimleri
Nane bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Organ nakli hastaları tarafından alınan bir ilaç olan siklosporin ile birlikte alınmamalıdır. Karaciğerde metabolize olan ilaçların veya mide asidini azaltan ilaçların etkisini de azaltabilir.
Bazı araştırmalar, nanenin kan şekerinizi ve kan basıncınızı da düşürebileceğini gösteriyor, bu nedenle diyabet veya tansiyon sorunları için ilaç kullanan kişiler için önerilmez.
Böbrek taşı
Nane böbrek fonksiyonunun iyi olmasına yardımcı olabilir, ancak böbrek taşı olan kişiler için önerilmez.
Hamilelik Endişeleri
Araştırmalar, nane çayı içen hamile kadınların herhangi bir zararlı etkisi bulamadı. Bununla birlikte, bu iyi çalışılmamıştır, bu nedenle hamileyken bitkisel içeceği içmeden önce doktorunuzla konuşun.
Organik Gıda 