Pek çok insan her gün sabahları moralini yükseltmeye yardımcı olmak ya da öğleden sonraki durgunluktan kurtulmak için kahve içer. Ancak java sizi neşelendirmekten fazlasını yapabilir. Araştırmacılar, özellikle karaciğeriniz için başka şekillerde sizin için iyi olabileceğini bulmuşlardır.
Hastalığı Önlemek
Araştırmacılar, kahve içenlerin aşağıdakilere sahip olma olasılığının daha düşük olabileceğini bulmuşlardır:
Önerilen makale: Tarte Flambée ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Karaciğer kanseri
Rahim zarında endometrium adı verilen kanser
Fibrozis, karaciğerinizin içinde skar dokusu oluşturan bir hastalıktır. Hepatit veya alkol kullanım bozukluğu gibi durumlara bir tepkidir.
Siroz, fibrozun geç bir aşaması. Bu hastalık kötüleştikçe karaciğeriniz işini yapmakta zorlanır.
Karaciğer hücreleri çok fazla yağ depoladığında gelişen alkolle ilişkili olmayan yağlı karaciğer hastalığı. Bu aynı zamanda karaciğerinizin olması gerektiği gibi çalışmasını da engeller.
Büyük bir kahve aşığıysanız, haberler daha iyi olur. Ne kadar çok içerseniz, karaciğer hastalığı olasılığınız o kadar azalır. Bir çalışmada, araştırmacılar günde 2 fincan çöpe atmanın siroz olasılığını %44, günde 4 fincan ise %65 azalttığını buldular.
Hastalıkla Mücadele
Karaciğerinizle zaten bir sorununuz varsa, kahve bu konuda yardımcı olabilir. Araştırmalar, tipik olarak günde 1 ila 3 bardak arasındaki ılımlı miktarların aşağıdaki koşulları yavaşlatabileceğini gösteriyor:
Fibroz
Siroz
Hepatit B ve C
Alkolle ilişkili olmayan yağlı karaciğer hastalığı
Nasıl Yardımcı Olur?
Kafeine ek olarak, kahvede 1.000’den fazla kimyasal bulunur. Doktorlar hala vücudun kahveyi faydalı kılan şeyle ne yaptığını anlamaya çalışıyor. İşte bulmacanın birkaç parçası:
Vücudunuz kafeini sindirdiğinde, fibrozise dahil olan yara dokusunun büyümesini yavaşlatan paraksantin adı verilen bir kimyasal üretir. Bu, karaciğer kanseri, alkolle ilişkili siroz, alkolle ilişkili olmayan yağlı karaciğer hastalığı ve hepatit C ile savaşmaya yardımcı olabilir.
Kahvede bulunan iki kimyasal, kahweol ve kafetol kanserle savaşmaya yardımcı olabilir. Doktorlar etkinin ne kadar güçlü olduğundan emin değiller, ancak bazıları orta derecede şekersiz kahvenin en yaygın karaciğer kanseri türü olan hepatoselüler karsinom için ana tedavilerin yanında işe yarayabileceğini düşünüyor.
Kahvedeki asitler, hepatit B’ye neden olan virüse karşı çalışabilir. Bir çalışma, kafeinsiz kahvenin de aynı yarara sahip olabileceğini buldu.
Araştırmalar, kahvenin erkeklere ve kadınlara eşit derecede yardımcı olduğunu bulmuştur. Kahvenin nasıl yapıldığı önemli değil – filtrelenmiş, hazır veya espresso.
İlaç Olarak Kahve
Doktorlar, kahvenin karaciğer hastalığına karşı mücadelede önemli bir silah olabileceğini düşünüyor. Sonuçta, elde edilmesi kolaydır ve çok pahalıya mal olması gerekmez.
Ancak bu noktada doktorlar belirli bir miktar önerecek kadar bilgi sahibi değiller. Ve kahve herkes için olmayabilir. Karaciğerinize yardımcı olsa da, diğer koşullara yakalanma şansınızı artırabilir.
Örneğin, içindeki bazı kimyasallar kolesterol seviyenizi veya kan basıncınızı yükseltebilir. Bu, aşağıdakiler için bir uyarı işareti olabilir:
Yüksek tansiyonu olan insanlar
Çocuklar ve gençler
Daha yaşlı yetişkinler
Kahve sizin için ne kadar iyi olursa olsun, karaciğerinize iyi bakmanın anahtarı hala yaşam tarzınızdır. Sağlıklı beslenin, alkolü hafife alın, kilonuza dikkat edin, hepatit A ve B aşısı olun, iğneleri paylaşmaktan kaçının ve düzenli egzersiz yapın.
Organik Gıda 